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楼主: 大岳

ZT新疆美食

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:30:07 | 显示全部楼层
馕坑烤羊排

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:30:30 | 显示全部楼层
油包肝子又称假腰子

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:31:14 | 显示全部楼层
维吾尔族烧烤厨师用一座直径10米、高8米的大馕坑,一次烤制了两峰重达400公斤的骆驼。
  
 听说还有一个说法,骆驼里面放个羊,羊里面放个鸡,鸡里面放个蛋,一起烤之,其中那个鸡蛋最抢手,不知道是不是真的?

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:31:44 | 显示全部楼层

丁丁炒面


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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:32:08 | 显示全部楼层

米肠子-面肺子


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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:32:40 | 显示全部楼层

  牛头-牛蹄子


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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:33:38 | 显示全部楼层

胡杨
  一种生命力非常非常顽强的树,活着千年不死,死后千年不倒,倒后千年不朽。

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:34:01 | 显示全部楼层

和田羊脂玉
  和田羊脂玉产量有限,市场上假货很多

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:34:40 | 显示全部楼层

乌鲁木齐大巴扎

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 楼主| 发表于 2006-7-8 21:35:43 | 显示全部楼层

沙发自己占,口水自己流

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发表于 2006-7-8 21:55:17 | 显示全部楼层
以下是引用大岳在2006-7-8 21:35:43的发言:

沙发自己占,口水自己流


【爬爬小山,喝喝小酒,品品香茶,过过快乐平凡小日子】
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发表于 2006-7-9 06:46:14 | 显示全部楼层
以下是引用大岳在2006-7-8 21:14:33的发言:
大盘鸡
  最好用土鸡肉,比较辣,里面有土豆块,非常好吃,沙湾县大盘鸡最出名


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【爬爬小山,喝喝小酒,品品香茶,过过快乐平凡小日子】
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发表于 2006-7-9 08:11:04 | 显示全部楼层

号称去过新疆,这么多美食,尝过的不多

宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天外云卷云舒。
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发表于 2006-7-9 10:39:41 | 显示全部楼层

哈哈,让美食来得更猛烈些吧~~~~~~~~~~~~

霖子,乐子,我们这三月勒紧裤带,让有限的胃去迎接无限的美食吧,霍霍~~~~~~~~~~

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 楼主| 发表于 2006-7-9 23:13:17 | 显示全部楼层

  揪片汤饭


[此贴子已经被作者于2006-7-9 23:13:35编辑过]

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 楼主| 发表于 2006-7-9 23:14:13 | 显示全部楼层
维吾尔族宫廷笑点心:核桃仁包子
  

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 楼主| 发表于 2006-7-9 23:14:29 | 显示全部楼层
清炖羊肉
  里面有胡萝卜

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 楼主| 发表于 2006-7-9 23:15:06 | 显示全部楼层
两边大盘里的是手抓羊肉,中间是特色凉菜皮辣红,碗里
  
  的是砖茶,适合吃羊肉去油腻的。另外奶茶也要用这种砖
  
  茶才有特殊的香味。
  
  

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 楼主| 发表于 2006-7-9 23:15:29 | 显示全部楼层
烤羊肉串
  

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 楼主| 发表于 2006-7-9 23:16:23 | 显示全部楼层

土法冰淇淋


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