昆明小锅米线

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云南过桥米线大家都比较熟悉的,实际上,来了云南才知道过桥米线主要是外地人才热衷的,本地人多数吃小锅米线(出炉前加肉碎的做法,与过桥米线不一样).

 

价格:5元一大碗, 位于人民西路潘家湾公交站附近,中午下午都得排队.

 

另外, 据报导,前阵子米线涨价一事,最近已经有了回调,以下是某米线饮食公司副总接受记者采访时说的话：

 

“物价上涨对低收入人群、困难人群的影响，已经引起了省、市政府的高度关注，这个时候企业方应当体谅群众的实际困难。这次降价的品种是桥香园里销售量最大的‘秀才’过桥米线，希望企业的行动能为社会做一些实事。”

 

哈哈哈,可见米线已经深入云南民心,具有很重要的地位.

 

除了小锅米线,还有一种叫饵丝(也是米线,当地人家里都在冰箱里备有存货,平时做一大碗肉末,早上起床自已就可以很方便地弄着吃)

 

在昆明,吃米线比较著名的饮食公司有桥香园\建新园\福华园等.主要位于金碧路的金马坊\碧鸡坊一带.

 

有来昆明的大本营朋友,记得向大叔要我电话,我做东.

 

 

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云南过桥米线，，，大叔以前十分喜欢吃。

睡狮

在云南的广东人可多了,不但旅游,还扫走了大量的普洱茶,烟草,玉器.....等,俺虽去过云南N多次,但仍然百去不厌,计划过两个月去丙中洛,到昆明时公民XD要带俺去吃砂锅粥哟,做的比广东还地道......

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没问题啊!

 

以下是引用睡狮在2008-6-4 11:31:35的发言：
在云南的广东人可多了,不但旅游,还扫走了大量的普洱茶,烟草,玉器.....等,俺虽去过云南N多次,但仍然百去不厌,计划过两个月去丙中洛,到昆明时公民XD要带俺去吃砂锅粥哟,做的比广东还地道......