梅花缘、陆河情 [原创:秋水] 从走完影古线就开始憧憬陆河的陆河梅花节如期而至了!一行20个人2018年1月 13号一大早集合向着快乐出发! 一车吉祥满满的帅锅美女们运气杠杠滴,顺顺利利地抵达陆河。神爷一声令下,车技精湛的黄师傅带着我们去火山嶂去看陆河全景。据田队一个湾一个湾认真地点数,大大小小的弯道有28个呢。从高处俯瞰陆河县城,静静流淌的螺河宛如一条碧绿的缎带穿城而过,给阳光下的小城增添了许多灵气。陆河给大家的第一印象超级不错。 陆河美食印象之莲藕:也算见多识广、从南吃到北、吃过无数美食的我是第一次看到这么小、据说是按捆卖的莲藕,粉粉的口感真的是很特别,后来百度了一下,这个藕的名字叫建莲;白切鸡是广东的名菜,打记事开始吃的白切鸡是热水烫熟、切好装盘的时候骨头要带血,口感嫩滑、蘸着红葱头、姜末吃,陆河的白切鸡是做熟了的,更为特别的是蘸着黄酒吃;鸭丸也是值得大家好好回忆的美食,不知道潮汕地区的其他地方的情况,我知道汕尾市辖下的海陆丰很喜欢这道菜,没想到陆河也有。把整个鸭子连骨头一起剁成丸子,要慢慢地嚼,因为里面还有鸭骨头。以前我吃的时候就觉得这菜真的是太麻烦了,把整只鸭子剁碎就很耗时耗力,吃的时候还得小心翼翼把骨头吐出来,不过汕尾人民告诉我他们是不吐骨头的,连骨头一起吃了的,不知道大本营的帅锅美女们大快朵颐的时候怎么处理的骨头,还是像猪八戒吃人参果一样,根本就没有发现有骨头直接就下了肚子;苗竹笋:竹笋的种类很多,口感也有细微的差别,苗竹笋没有苦笋的苦、没有毛竹笋的细嫩,它有着自己独特的味道;蜂蛹:据田队说她吃了会过敏的,不过她貌似吃得不少呢,事实证明没有过敏,看来是没得吃会过敏;螺河不但养育了一方水土一方人,野生的小河鱼小河虾也给餐桌增添了一道美味,最后神探和班长的共同协作下,好像一根虾须都没有留下来;陆河客家擂茶:据说客家擂茶是陆河人招待客人最隆重的仪式,小雨点请吃的擂茶已经把所有的材料已经捣碎,不过可以吃的出来里面有茶叶也有青草药和芝麻的味道,在第二天徒步的地点是把材料直接放了进去,和我们平时在潮汕地区吃的擂茶长的是一个样子的;三顿正餐都有鱼,不过我想比较特别的应该是涓鱼了,鱼鳞不用炸酥也能吃的鱼。还有不少的美食,不过篇幅有限,就简单地介绍这几个有特色的,没有参加的你有没有流哈喇子?有没有后悔没跟上?哈哈 第二次跟着大本营省内徒步,我的最大的感受就是除了开心还是开心。lili姐亲手炮制的酸萝卜一下子空了瓶、青梅酒、杨梅酒、黄酒轮番上阵,加上田队的赖茅、还有兰姐的红酒,把晚餐的气氛不断地推向高潮,欢笑声此起彼伏,有大本营的地方就有欢乐,这是不变的真理!开始期待三月份阳朔的生日会了啊,想象不出来那将会是怎样的欢乐。 说完吃的事情,还是要将笔墨交给神导了,第一天的午餐后,在神导的带领下我们在村庄、田野中穿行,呼吸新鲜空气。走在收割完的稻田里,在大叔的镜头下很有feel,梅花树下废弃的砖房前的各种摆拍,最赞的是满地的瓜熟蒂落的杨桃发出的阵阵香味让我们驻足,主人热情地招呼我们并给工具我们,让我们自己去打杨桃,酸酸甜甜的杨桃味道很正很生津。老砖房、牛棚、地里的青菜无不让我们赞叹,大伙儿对也是第一次来陆河的神爷的佩服之情也如滔滔江水连绵不绝。 14号早上吃完粿条汤就直赴集合点了。天气真的是给力啊,湛蓝的天空下的梅花格外娇艳,绵延几十公里的梅花散落在山间、村落、河涧,一树树的花儿连成了大片花海,终于感受到了王安石的诗句“遥知不是雪,为有暗香来”是怎样的意境了。沿途的美景让我们不断地放慢脚步,从田队担心午餐吃的太早开始,到两点吃午餐、最后几公里神导预计12:30的午餐也不断地延后,只因风景美的让人想不断地停下来拍照。陆河回来从此不再想去别的地方看梅,赏梅只去陆河了。 终于要踏上归程,陆河之行堪称完美,纯朴善良的居民、干净的市容市貌、美食、美景都让人流连忘返。陆河等着,我们一定还要再来!感谢班长的操持,让“梅花缘陆河情”成行、感谢神爷虽然在拿回扣无望的情况下一如既往地兢兢业业安排行程、感谢大叔的美片、感谢黄师傅的辛勤付出、感谢一路同行的你我,2018继续开心走起!
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